Acides aminés et protéines
Article mis en ligne le 20 avril 2010

par Yves Delhaye
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Pour comprendre l’origine des protéines, il faut comprendre leur structure.
Le site de John Kyrk présente une animation qui montre le lien entre les acides aminés et les protéines.

En classe, nous avons visualisé le cd acheté par l’école et les élèves peuvent consulter le site.

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